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河南省食品安全監管開出良方

發布日期:2015-01-30 09:46:52     編輯:qinying

       食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全。如何確保百姓“舌尖上的安全”,各地在中央政策精神的指引下,都在探索和創造著各自的經驗。河南省發布食品安全工作要點,為食品安全監管開出良方,在農業大省、消費大省、食品大省的河南意義非凡。

解監管之憂深化改革監管體制

去年,中央到各地組建食品藥品監管部門,整合食品生產、流通、餐飲環節,全面承擔起食品藥品安全監管職責。這次不平凡的改革,消除了食品安全體制的“硬傷”,換來老百姓更多期待。

省政府食安辦相關負責人表示,2014年是河南全面深化食品藥品監管體制改革的關鍵之年。省政府發布的食品安全工作要點中指出,凡發生重大食品安全事故的地方,在文明城市、衛生城市、文明單位等評優創建活動中實行一票否決。這將有效督導市縣食藥監管部門的職責落實。

據了解,今年河南省將深化落實省政府和國家食品藥品監管總局簽署的共建食品藥品安全保障體系合作協議,實施《河南省食品藥品安全保障體系建設規劃(2014年~2016年)》,推動修訂《河南省食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》,加快《河南省食品安全條例》納入地方立法調研計劃,規范食品生產經營全過程管控。與此同時,細化制定食品安全委員會工作規則,實施定崗定位定責,將形成職能明確,制度明了,職責清晰的監管新格局。此外,隨著信息報送、聯合執法、督察督辦等各項工作機制的逐步完善,“一龍治萬渠”的監管模式將發揮巨大能量。

破監管之難建立安全信息平臺

河南是食品工業大省,不僅地廣人多,而且食品工業類企業之多之全之密。請看:“肉食大王”雙匯、“世界鴨王”華英、“速凍雙星”三全和思念、“養豬第一股”雛牧香等;酒類飲品企業數不勝數,飼料肥料企業多如牛毛,中小型食品加工企業更是不計其數,已經無法用數字衡量的行業規模,監管難度不必再言。

令人欣慰的是,河南基于現狀,迎難而上,主動出擊,明確提出將把食品藥品安全監管工作納入政府目標考核體系和社會綜合治理考核體系。值得關注的是,該規劃明確提出要加快推進食品藥品安全電子追溯系統建設,先行在嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、豬肉、蔬菜、酒類產品、保健食品、中藥材等方面實現電子追溯,并逐步拓展到其他重點品種,實現重點品種實時監控。未來三年,河南食品藥品安全保障體系將重點建設食品安全檢驗檢測、執法裝備、安全信息平臺等七大項目。據悉,到2016年,食品藥品安全信息平臺基本建成。此外,鄭州、漯河兩城率先試點“肉菜流通追溯試點城市”,也就是說,以后只要手機二維碼一掃,便知肉食蔬菜的“身世”,從而做到監管沒疏漏。

消監管之患配備專職公安隊伍

河南的食品企業數量龐大,“多、小、散、亂、低”的產業基礎一時還難以扭轉。尤其是農村市場、餐飲企業、保健食品還是隱患區域。

據省食藥局相關負責人介紹,去年以來,僅在保健食品監管方面,全省食藥監管系統出動執法人員近7萬人次,檢查保健食品生產企業228家,立案791起,查扣違法保健食品11.8萬盒。省政府發布的《要點》中已經明確指出,推進公安部門建設打擊食品安全犯罪專職隊伍。省食安辦相關負責人表示,配備專職公安隊伍是今年政府要在打擊犯罪和懲治方面推出新舉措,這將對保障食品安全產生重大作用,相信今后還會有更多的探索,不斷地填補空白,做到監而不漏,管之有效,懲之有力。

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